domingo, 15 de noviembre de 2015

El té de las cinco

... o de cualquier otra hora.

¿Sabías que el té es la bebida más consumida en el mundo después del agua?

El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta del té.
Originaria de China, se extendió por todo el mundo gracias, principalmente a la exportación de los  los holandeses que tenían colonias comerciales en aquellas tierras allá por el siglo XVII, aunque los portugueses ya la habían probado en el siglo XV.
Por cierto, ¿sabías que nuestros vecinos portugueses llaman chá al té, por influencia de la palabra china original?
Una vez que llegó a Europa, se popularizó rápidamente y y cultivo se extendió a otros países asiáticos, principalmente.

Las propiedades del té son múltiples, según el proceso de transformación de las hojas que utilicemos.

Aquí os presentamos tres variedades de té al natural en envases con los granos sueltos.



Té negro de Sri Lanka: Es un té muy procesado y el que más contenido en teína posee. Después de que las hojas se escogen, se fermentan y se secan. El tamaño de las hojas determina la graduación de té negro. Da lugar a una infusión rojiza y oscura; el té negro es muy popular en los países occidentales. 

Té verde: Al contrario que el té negro, no fermenta, por lo que es más suave en sabor y más claro. Tiene altos niveles de antioxidantes y es más bajo en teína. Es así denominado porque las hojas se secan y son fragmentadas rápidamente después de ser recogidas. El té hecho de estas hojas más fresco en el sabor que otros tipos de té. A causa de esto, el té verde generalmente no se sirve con leche ni azúcar.

Té verde con menta: con el toque digestivo y fresco de la menta.

Presentación:
Paquete de unos 40 gr. de hojas secas sueltas
Entre 2,60 € y 2,80 €


¿Te gusta el pañuelo del fondo? 

Se llaman haulis y  han sido elaborados artesanalmente siguiendo la tradición de las mujeres de Mauritania. Cáritas, acompaña a estas cooperativas de la capital del país, Nouakchott, y les ayuda en la adquisición de las materias (algodón y tintes naturales) y la comercialización de los productos. 
No hay dos iguales, así que seguro que hay uno hecho para ti.


8 €

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